Kocaali Demiraçma Mahallesi'nde kurulan pazardan istiridye mantarı alan Nihat Şahin, eşi Ş. Şahin ile birlikte mantarı pişirip yedi. Mantarı yedikten sonra fenalaşan Nihat Şahin, Kocaali Devlet Hastanesi'ne gitti. Burada mantar yedikten sonra rahatsızlandığını söyleyen Nihat Şahin, doktorların yaptığı tüm müdahalelere rağmen kurtarılamadı. Aynı mantardan yiyen Ş. Şahin ise herhangi bir rahatsızlık yaşamadı.

Şahin'in cenazesi kesin ölüm sebebinin belirlenmesi için Sakarya Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Korucuk Otopsi Merkezi'ne gönderildi. Olayla ilgili soruşturma başlatıldı.