Sakarya Büyükşehir Belediyesi, Sanat ve Meslek Edinme Kursları (SAMEK) mutfak atölyesinde bu hafta Ramazan’a özel olarak Osmanlı-Türk mutfağının geleneksel lezzetleri hazırlandı.
Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzetleri
Her hafta farklı lezzetlerin uygulamalı olarak hazırlandığı SAMEK mutfak atölyesinde bu kez Ramazan ayına özgü geleneksel tarifler yapıldı.
Kursiyerler ve eğitmenler eşliğinde hazırlanan bıd bıd çorbası, pastırmalı kuru fasulye, kıymalı pide ve güllaç hem kültürel mirası yaşatan hem de Ramazan ruhunu yansıtan renkli anlara sahne oldu.
